Κεριά Επικάλυψης Φρούτων – Food Wax

Κεριά Επικάλυψης Φρούτων: Η κύρια εφαρμογή των κεριών επικάλυψης είναι σε εσπεριδοειδή. Επιτρέπεται  η χρήση τους και σε άλλα φρούτα. Η επικάλυψη των καρπών με κερί βοηθά στη μη αφυδάτωσή τους, άρα και στη διατήρηση της φρεσκάδας τους. Προσδίδει γυαλάδα που τα καθιστά πιο ελκυστικά στον καταναλωτή.
Η εφαρμογή επίσης των μετασυλλεκτικών φυτοπροστατευτικών προϊόντων (μυκητοκτόνων) γίνεται συνήθως μέσω των κεριών επικάλυψης. Είναι υδατοδιαλυτά («θερμά κεριά») ή διαλυμένα σε οργανικό διαλύτη («ψυχρά κεριά» ή αλλιώς «γυαλιστικά»).
Τα κεριά επικάλυψης εσπεριδοειδών παράγονται σύμφωνα με όλες τις τελευταίες Ευρωπαϊκές Οδηγίες και Κανονισμούς για την ασφαλή χρήση τους σε φρέσκα φρούτα.